El vicepresidente del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), Mario Suazo, expresó su preocupación por la caída de los precios internacionales del café, una situación que impacta directamente los ingresos de los productores hondureños y genera incertidumbre en miles de familias que dependen de esta actividad.
Según explicó Suazo, aunque Honduras mantiene altos estándares de calidad en su producción cafetalera, las fluctuaciones en los mercados internacionales han provocado una disminución en los precios del grano.
El funcionario señaló que los más afectados son los pequeños y medianos productores, quienes representan la base de la economía cafetalera del país.
“Esta situación impacta principalmente a los pequeños y medianos productores, que son la base de la economía cafetalera del país”, manifestó.
Ante este escenario, el IHCAFE trabaja de manera coordinada con cooperativas y asociaciones de caficultores para reducir los efectos de la caída de precios. Entre las acciones que se están impulsando destacan la asesoría en comercialización, la búsqueda de nuevos mercados y el apoyo financiero para cubrir los costos de producción y el mantenimiento de las fincas.
Suazo también subrayó la importancia de implementar políticas públicas que fortalezcan la sostenibilidad del sector cafetalero.
“Es fundamental crear programas que permitan a los caficultores acceder a mejores precios y mantener la producción frente a la volatilidad del mercado internacional”, indicó.
De acuerdo con datos del sector, más del 70 % de los productores dependen del café como su principal fuente de ingresos. Por ello, la caída en los precios no solo afecta la rentabilidad de las fincas, sino también la economía de las familias y la inversión en infraestructura agrícola.
El representante del IHCAFE advirtió que, de mantenerse esta tendencia, podría generarse un desincentivo en la producción e incluso el abandono de fincas en algunas regiones del país.
Frente a este panorama, el IHCAFE mantiene un monitoreo constante de los precios internacionales y promueve estrategias orientadas a proteger a los productores, con el objetivo de asegurar la competitividad del café hondureño y mantener al sector como uno de los pilares de la economía nacional.
