La innovación hondureña vuelve a destacar en el extranjero. La nueva variedad de piña denominada “Colada Royale”, desarrollada en las fincas de La Ceiba por la empresa Dole Food Company, fue reconocida como el mejor producto promovido durante la IFPA Global Produce and Floral Show 2025, celebrada del 16 al 18 de octubre en Anaheim, California, Estados Unidos.
El fruto, que combina notas naturales de piña y coco, cautivó al jurado y a los visitantes de la feria por su sabor distintivo y su perfil nutricional mejorado, resultado de 15 años de investigación y cultivo convencional en suelos hondureños.
La creación de la piña Colada Royale estuvo bajo la dirección del fitomejorador hondureño Roberto Young, quien colabora con Dole desde 1997. “Como obtentor de piñas, gran parte de mi trabajo se realiza en silencio. Se necesitan más de diez años para desarrollar una nueva variedad, y pocas logran llegar al mercado. La Colada Royale es especial: será mi legado”, expresó con orgullo el científico.
Esta nueva variedad, de nombre científico Ananas comosus, posee una pulpa de tono crema y un sabor que evoca a la clásica piña colada, sin necesidad de saborizantes artificiales. Además, contiene dos veces y media más vitamina B6 que otras variedades, nutriente esencial para el metabolismo y la formación de hemoglobina.
Como parte de su compromiso social, Dole anunció que destinará parte de las ganancias de la Colada Royale a la construcción de un centro comunitario en La Ceiba, donde los trabajadores agrícolas y sus familias recibirán atención médica, clases de idiomas y programas de capacitación laboral.
Con este reconocimiento internacional, Honduras reafirma su potencial como un país productor agrícola de clase mundial, destacando por su capacidad de innovación, calidad y responsabilidad social.
